哥斯大黎加 塔拉珠 天使微處理廠 日曬 淺焙

2026SS   INFINITY的叛心

I don't like to discuss art at all. — Basquiat-isms

Basquiat曾提及自己不喜歡談論藝術，甚至創作時也不太思考藝術，而是去思考生活。

這份不受標籤與框架約束的叛心，連結了INFINITY跳脫既有敘事，在呈現一杯咖啡的同時，不只思考咖啡，而是去發掘未曾被述說的意志，由此激發更多生活靈感。

本季以Basquiat 創作的『文化加冕』、『集結的意識』與『追求真實公義』為靈感，帶來一期反主流框架的叛逆之作。

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Origin

哥斯大黎加 塔拉珠 天使微處理廠 日曬 淺焙
Costa Rica Lost Angel Micromill Centroamericano Natural Light
草莓 水蜜桃 伴隨著佛手柑香氣 甜美細緻

Concept

燕尾服 Tuxedo：集結意識，優雅而強大的精神宣言

由十五幅獨立素描與巨大王冠圖像組構而成的燕尾服，嚴謹有序，魄力又優雅的文化精神宣言。

由四種單一與強壯野生品種建構培育，強力的完整體

非常難得討論哥斯大黎加的時候不是聚焦處理法，而是「品種工程」。

拉丁美洲作為最大的咖啡生產國，巴西與哥倫比亞等國其實都有各自國家風土條件，長久以來卻只有基本Caturra或Catimor等品種，透過研究計畫刻意地組構，從數百種咖啡品種中，選用Caturra和Catuai，Catimor與Sarchimor，以及野生品種，排列集合成一個強力的新品種完整體：H1/Centroamericano，強力的完整體，具備極高的抗病力與生命力。

呼應Basquiat刻意將多件塗鴉集結排列，並加以王者形象之冠，賦予優雅強大的合一意象。

沖煮建議

Hot 14g 93°C 220ml
ICE 18g 92°C 220ml + ice